Michelin Guide 2019: the new Michelin-starred restaurants

When it comes to Michelin-starred restaurants, Italy is a major player. With over 300 restaurants holding either one, two or three stars, the country has blackberries entries in the guide than anywhere else except France.

This year brings Italy's total of Michelin star restaurants to 343, with five new two-star establishments added to the roster (including Heinrich Schneider's temple to South Tyrolean cuisine, Earth ). Particularly It was a good year for Rome, with six new one-star restaurants Announced.

While there was no movement at the top of the list, Italy still has a total of eight three Michelin star venues; That places attract gourmands from all over the world to sample some of the best cuisine ever made.

Take a look at the full list of restaurants below.

Italian Michelin Guide results 2017
View by:
Full list
Region
Filter:
All
Select a filter
All
3 stars
2 stars
1 star
New winners

When it comes to Michelin-starred restaurants, Italy is a major player. With over 300 restaurants holding either one, two or three stars, the country has blackberries entries in the guide than anywhere else except France.

This year brings Italy's total of Michelin star restaurants to 343, with five new two-star establishments added to the roster (including Heinrich Schneider's temple to South Tyrolean cuisine, Earth ). Particularly It was a good year for Rome, with six new one-star restaurants Announced.

While there was no movement at the top of the list, Italy still has a total of eight three Michelin star venues; That places attract gourmands from all over the world to sample some of the best cuisine ever made.

Take a look at the full list of restaurants below.

Lombardy
Da Vittorio
Brusaporto, Bergamo
Dal Pescatore
Runate, Mantua
Cracco
Milan, Milan
Sadler
Milan, Milan
Miramonti l'Altro
Concesio, Brescia
Il Luogo di Aimo e Nadia
Milan, Milan
Villa Feltrinelli
Gargnano, Brescia
Seta
Milan, Milan
NEW TWO STAR
Enrico Bartolini al Mudec
Milan, Milan
NEW TWO STAR
Ristorante Berton
Milan, Milan
Alice Ristorante
Milan, Milan
Joia
Milan, Milan
Frosio
Alme', Bergamo
Antica Osteria dei Cameli
Ambivere, Bergamo
Il Saraceno
Cavernago, Bergamo
A'anteprima
Chiuduno, Bergamo
LoRo
Trescore Balneario, Bergamo
San Martino
Treviglio, Bergamo
Osteria della Brughiera
Villa d'Alme', Bergamo
Gambero
Calvisano, Brescia
Da Nadia
Castrezzato, Brescia
Due Colombe
Corte Franca, Brescia
Esplanade
Desenzano Del Garda, Brescia
Lido 84
Fasano, Brescia
La Tortuga
Gargnano, Brescia
Capriccio
Manerba Del Garda, Brescia
Leon d'Oro
Pralboino, Brescia
La Rucola
Sirmione, Brescia
Il Cantuccio
Albavilla, Como
Mistral
Bellagio, Como
Da Candida
Campione D'italia, Como
I Tigli in Theoria
Como, Como
La Locanda del Notaio
Pellio D'intelvi, Como
Dac a trà
Castello Di Brianza, Lecco
Al Porticciolo 84
Lecco, Lecco
Pierino Penati
Vigano', Lecco
Pomiroeu
Seregno, Monza and Brianza
D'O
Cornaredo, Milan
Innocenti Evasioni
Milan, Milan
Tano Passami I'Olio
Milan, Milan
Vun
Milan, Milan
Iyo
Milan, Milan
Ambasciata
Quistello, Milan
Locanda Vecchia Pavia 'Al Mulino'
Certosa Di Pavia, Pavia
I Castagni
Vigevano, Pavia
Chalet Mattias
Livigno, Sondrio
Il Cantinone e Sport Hotel Alpina
Madesimo, Sondrio
La Présef
Mantello, Sondrio
Lanterna Verde
Villa Di Chiavenna, Sondrio
Umami
Bormio, Sondria
Ilario Vinciguerra
Gallarate, Varese
Ma.Ri.Na.
Olgiate Olona, Varese
Acquerello
Fagnano Olona, Varese
Armani
Milan, Milan
Tokuyoshi
Milan, Milan
La Tavola
Laveno Mombello , Varese
NEW ENTRY
Casual Ristorante
Bergamo, Bergamo
NEW ENTRY
Lazio
La Pergola
Rome, Rome
Il Pagliaccio
Rome, Rome
La Trota
Rivodutri, Rieti
Glass Hostaria
Rome, Rome
Imàgo
Rome, Rome
Il Tino
Lido di Ostia, Rome
Aroma
Rome, Rome
Colline Ciociare
Acuto, Frosinone
Acqua Pazza
Ponza, Latina
Pascucci al Porticciolo
Fiumicino, Rome
Antonello Colonna Labico
Labico, Rome
Acquolina
Rome, Rome
Antonello Colonna
Rome, Rome
Il Convivio-Troiani
Rome, Rome
Enoteca la Torre
Rome, Rome
Metamorfosi
Rome, Rome
Pipero al Rex
Rome, Rome
Stazione di Posta
Rome, Rome
La Parolina
Trevinano, Viterbo
Enoteca al Parlamento Achilli
Rome, Rome
Il Vistamare
Latina, Latina
NEW ENTRY
The Corner
Rome, Rome
NEW ENTRY
Magnolia
Rome, Rome
NEW ENTRY
Bistrot64
Rome, Rome
NEW ENTRY
Per Me Giulio Terrinoni
Rome, Rome
NEW ENTRY
Assaje
Rome, Rome
NEW ENTRY
Aminta Resort
Genazzano , Rome
NEW ENTRY
Piedmont
Piazza Duomo
Alba, Cuneo
Villa Crespi
Orta San Giulio, Novara
Al Sorriso
Soriso, Novara
Antica Corona Reale-da Renzo
Cervere, Cuneo
Piccolo Lago
Verbania, Verbano-Cusio-Ossola
Ristorante Christian e Manuel
Vercelli, Vercelli
I Caffi
Acqui Terme, Alessandria
La Fermata
Marengo, Alessandria
San Marco
Canelli, Asti
Il Cascinale Nuovo
Isola D'asti, Asti
Vittoria
Tigliole, Asti
Il Patio
Pollone, Biella
Locanda del Pilone
Alba, Cuneo
Villa d'Amelia
Benevello, Cuneo
All'Enoteca
Canale, Cuneo
Il Centro
Priocca D'alba, Cuneo
Savino Mongelli
Santa Vittoria d'Alba, Cuneo
Guido da Costigliole
Santo Stefano Belbo, Cuneo
La Rei
Serralunga d'Alba, Cuneo
Guido
Serralunga d'Alba Fontanafredda, Cuneo
La Ciau del Tornavento
Treiso, Cuneo
Massimo Camia
La Morra, Cuneo
Pascia
Invorio, Novara
Tantris
Novara, Cuneo
Locanda di Orta
Orta San Giulio, Novara
Gardenia
Caluso, Turin
La Credenza
San Maurizio Canavese, Turin
La Barrique
Torino, Turin
Casa Vicina
Torino, Turin
Magorabin
Torino
Vintage 1997
Torino, Turin
Combal.zero
Rivoli, Turin
I Due Buoi
Alessandria, Alessandria
Marc Lantieri al Castello
Grinzane Cavour, Cuneo
21.9
Piobesi D’Alba, Cuneo
NEW ENTRY
Zappatori
Pinerolo , Turin
NEW ENTRY
La Madaernassa
Guarene, Cuneo
NEW ENTRY
Da Francesco
Cherasco , Cuneo
NEW ENTRY
Emilia-Romagna
Osteria Francescana
Modena, Modena
San Domenico
Imola, Bologna
La Capanna di Eraclio
Codigoro , Ferrara
Ristorante Marconi
Sasso Marconi, Bologna
I Portici
Bologna, Bologna
Trattoria da Amerigo
Savigno, Bologna
La Buca
Cesenatico, Forli-Cesena
Magnolia
Cesenatico, Forli-Cesena
Il Don Giovanni
Ferrara, Ferrara
L'Erba del Re
Modena, Modena
Strada Facendo
Modena, Modena
La Palta
Borgonovo Val Tidone, Piacenza
Nido del Picchio
Carpaneto Piacentino, Piacenza
Inkiostro
Parma, Parma
Parizzi
Parma, Parma
Stella d'Oro
Soragna, Parma
La Frasca
Cervia, Ravenna
Ca' Matilde
Quattro Castella, Reggio Emilia
Arnaldo-Clinica Gastronomica
Rubiera, Reggio Emilia
Guido
Rimini, Rimini
Il Piastrino
Pennabilli, Rimini
Abruzzo
Reale
Castel di Sangro, L'Aquila
Magione Papale
L'aquila, L'aquila
Villa Maiella
Guardiagrele, Chieti
Al Metrò
San Salvo, Chieti
La Bandiera
Civitella Casanova, Pescara
Café les Paillotes
Pescara, Pescara
Veneto
Le Calandre
Rubano, Padua
Casa Perbellini
Verona, Verona
Antica Osteria Cera
Campagna Lupia, Venice
La Peca
Lonigo, Vicenza
El Coq
Marano Vicentino, Vicenza
Damini e Affini
Arzignano, Vicenza
Ristorante Oseleta
Cavaion Veronese, Verona
Tivoli
Cortina d'Ampezzo, Belluno
Dolanda
Pieve d'Alpago, Belluno
Locanda San Lorenzo
Puos D'alpago, Belluno
Laite
Sappada, Belluno
Il Capriolo
Vodo Cadore, Belluno
Lazzaro 1915
Pontelongo, Padua
La Montecchia
Selvazzano Dentro, Padua
La Corte
Follina, Treviso
Gellius
Oderzo, Treviso
Feva
Castelfranco, Trevaso
San Martino
Scorze', Venice
Met
Venice, Venice
Osteria da Fiore
Venice, Venice
Quadri
Venice, Venice
Il Ridotto
Venice, Venice
Venissa
Venice, Venice
Casin del Gamba
Altissimo, Vicenza
Spinechile Resort
Schio, Vicenza
Vecchia Malcesine
Malcesine, Verona
Il Desco
Verona, Verona
Osteria la Fontanina
Verona, Verona
La Tana Gourmet
Asiago, Vicenza
Aqua Crua
Barbarano Vicentino, Vicenza
Aga
San Vito di Cadore, Belluno
Dopolavoro
Venice, Venice
Oro Restaurant
Venice, Venice
La Veranda
Bardolino, Verona
NEW ENTRY
Tuscany
Enoteca Pinchiorri
Florence, Florence
Arnolfo
Colle di Val d'Elsa, Siena
Bracali
Massa Marittima, Grosseto
Caino
Montemerano, Gresseto
Piccolo Principe
Viareggio, Lucca
Ora d'Aria
Florence, Florence
Ristorante Atman
Lamporecchio, Pistoia
Il Falconiere
Cortona, Arezzo
Il Palagio
Florence, Florence
La Bottega del Buon Caffe
Florence, Florence
Winter Garden by Caino
Florence, Florence
Le Tre Lune
Calenzano, Florence
La Torre
Tavarnelle Val Di Pesa, Florence
Osteria di Passignano
Tavarnelle Val Di Pesa, Florence
Il Pellicano
Porto Ercole, Grosseto
All'Acquacotta
Saturnia, Grosseto
Silene
Seggiano, Grosseto
La Pineta
Marina Di Bibbona, Livorno
Bistrot
Forte Dei Marmi, Lucca
Lorenzo
Forte Dei Marmi, Lucca
La Magnolia
Forte Dei Marmi, Lucca
Butterfly
Lucca, Lucca
L'Imbuto
Lucca, Lucca
Romano
Viareggio, Lucca
Lunasia
Tirrenia, Pisa
Il Colombaio
Casole D'elsa, Siena
La Bottega del 30
Castelnuovo Berardenga, Siena
I Salotti
Chiusi, Siena
Castello di Fighine
San Casciano Dei Bagni, Siena
Meo Modo
Chiusdino, Siena
Borgo San Jacopo
Florence, Florence
Il Pievano
Gaiole in Chianti, Siena
NEW ENTRY
Lux Lucis
Forte dei Marmi, Lucca
NEW ENTRY
La Leggenda dei Frati
Florence, Florence
NEW ENTRY
La Trattoria Enrico Bartolini
Castiglione della Pescaia, Grosseto
NEW ENTRY
Campania
Torre del Saracino
Vico Equense, Naples
Taverna Estia
Brusciano, Naples
Don Alfonso 1890
Sant'Agata sui Due Golfi, Naples
L'Olivo
Capri, Naples
Quattro Passi
Naples, Naples
Danì Maison
Ischia, Naples
NEW TWO STAR
Le Colonne
Caserta, Caserta
Ristorante SUD
Quarto, Naples
Il Riccio
Capri, Naples
Oasis-Sapori Antichi
Vallesaccarda, Avellino
Marenna'
Sorbo Serpico, Avellino
Krèsios
Telese, Benevento
Vairo del Volturno
Vairano Patenora, Caserta
Indaco
Ischia, Naples
Taverna del Capitano
Nerano, Naples
Relais Blu
Termini, Naples
Il Comandante
Naples, Naples
Palazzo Petrucci
Naples, Naples
Il Buco
Sorrento, Naples
Terrazza Bosquet
Sorrento, Naples
President
Pompei, Naples
Antica Osteria Nonna Rosa
Vico Equense, Naples
Maxi
Vico Equense, Naples
Mammà
Capri, Naples
La Caravella
Amalfi, Salerno
Locanda Severino
Caggiano, Salerno
Il Papavero
Eboli, Salerno
Il Faro di Capo d'Orso
Maiori, Salerno
Casa del Nonno 13
Mercato San Severino, Salerno
Le Trabe
Paestum, Salerno
La Sponda
Positano, Salerno
Zass
Positano, Salerno
Rossellinis
Ravello, Salerno
Re Maurì
Salerno, Salerno
Don Geppi
Sant’Agnello, Naples
Osteria Arbustico
Valva, Salerno
Veritas
Naples, Naples
NEW ENTRY
Il Mosaico
Casamicciola Terme, Ischia
NEW ENTRY
Piazzetta Milù
Castellammare di Stabia, Naples
NEW ENTRY
Lume
Milan, Milan
NEW ENTRY
Felix Lo Basso
Milan, Milan
NEW ENTRY
Marche
Uliassi
Ancona, Ancona
Madonnina del Pescatore
Senigallia, Ancona
Andreina
Loreto, Ancona
Emilio
Fermo, Fermo
Nostrano
Pesaro , Pesaro and Urbino
NEW ENTRY
South Tyrol
St. Hubertus
Bolzano, South Tyrol
Terra (Auener Hof)
Sarentino, Bolzano
NEW TWO STAR
Jasmin
Klausen, Trentino-Alto Adige
Trenkerstube
Tirolo, Bolzano
Gourmetstube Einhorn
Mules, Bolzano
Locanda Margon
Ravina, Trento
NEW TWO STAR
La Siriola
San Cassiano, Bolzano
La Stüa de Michil
Corvara, Bolzano
Zure Rose
S. Michele, Bolzano
Kuppelrain
Castelbello Ciardes, Bolzano
Tilia
Dobbiaco, Bolzano
Schöneck
Molini, Bolzano
Sissi
Merano, Bolzano
Castel Fragsburg
Freiberg, Bolzano
Johannes-Stube
Nova Levante, Bolzano
Anna Stuben
Ortisei, Bolzano
Alpes
Sarentino, Bolzano
Zum Löwen
Tesimo, Bolzano
El Molin
Cavalese, Trento
Dolomieu
Madonna Di Campiglio, Trento
Il Gallo Cedrone
Madonna Di Campiglio, Trento
Malga Panna
Moena, Trento
'L Chimpl
Tamion, Trento
Dolce Vita Stube
Naturno, Trentino-Alto Adige
Alpenroyal Gourmet
Sëlva di Val Gardena, Trentino-Alto Adige
Friuli
Agli Amici
Udine, Udine
La Subida
Cormons, Gorizia
L'Argine a Vencó
Dologna del Collio, Gorizia
La Primula
San Quirino, Pordenone
La Taverna
Colloredeo Di Monte Albano, Udine
Al Ferarùt
Rivignano, Udine
Osteria Altran
Ruda, Udine
La Zanzara
Codigoro, Ferrara
Sicily
Ristorante La Madia
Licata , Sicily
Principe Cerami
Taormina, Messina
Duomo
Ragusa, Ragusa
Locanda Don Serafino
Ragusa, Ragusa
Coria
Caltagirone, Catania
La Capinera
Taormina Lido di Spisone, Messina
Cappero
Vulcano, Messina
Bye Bye Blues
Mondello, Palermo
I Pupi
Bagheria, Palermo
Il Bavaglino
Terrasini, Palermo
La Gazza Ladra
Modica, Ragusa
La Fenice
Ragusa, Ragusa
Signum
Salina, Messina
Shalai
Linguaglossa, Catania
Accursio
Modica, Ragusa
NEW ENTRY
Umbria
Vissani
Baschi, Terni
Il Postale
Perugia, Umbria
Vespasia
Norcia, Perugia
Puglia
Già Sotto l'Arco
Carovigno, Brindisi
Pashà
Conversano, Bari
Umami
Andria, Bari
Al Fornello-da Ricci
Ceglie Messapica, Brindisi
Bacco
Barletta, Bari
Cielo
Ostuni, Brindisi
Quintessenza
Trani, Barletta-Andria-Trani
NEW ENTRY
San Marino
Ristorante Righi
San Marino, San Marino
Liguria
Ristorante Sarri
Imperia, Imperia
The Cook
Arenzano, Genoa
La Conchiglia
Arma Di Taggia, Imperia
San Giorgio
Cervo, Imperia
Agrodolce
Oneglia, Imperia
Paolo e Barbara
San Remo, Imperia
Claudio
Bergeggi, Savona
Locanda dell'Angelo
Millesimo, Savona
Il Vescovado
Noli, Savona
Sardinia
S'Apposentu
Siddi, Medio Campidano
La Ghinghetta
Portoscuso, Carbonia-Iglesias
Dal Corsaro
Cagliari, Cagliari
NEW ENTRY
Aosta Valley
Vecchio Ristoro
Aosta, Valle D'Aosta
Le Petit Restaurant
Cogne, Valle D'Aosta
Petit Royal
Courmayeur, Valle D'Aosta
La Clusaz
Gignod, Valle D'Aosta
Café Quinson
Morgex, Café Quinson
Del Cambio
Torino, Turin
Dolce Stil Novo
Venaria Reale, Turin
Il Portale
Pallanza, Verbania
Calabria
Antonio Abbruzzino
Catanzaro, Catanzaro
Dattilo
Strongoli, Crotone
Gambero Rosso
Marina Di Gioiosa Jonica, Reggio Calabria
Lapprodo
Vibo Valentia, Vibo Valentia
Pietramare
Isola di Capo Rizzuto, Crotone
NEW ENTRY

Feeling inspired? Browse our Italian Michelin-starred recipe collection and recreate the magic of These skilled chefs at home.